Tacuinum de' dolci. Ricette golose italiane nella storia eBook

AUTORE Alex Revelli Sorini,Susanna Cutini,Shady Hasbun
ISBN 9788862541008
DIMENSIONE 3,58 MB
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Nella ciotola dell'impastatrice o sul piano di lavoro setacciare la farina 00 e la farina manitoba con 40 g di zucchero, la buccia grattugiata del limone e dell'arancia, il lievito attivo sciolto nel latte e altri 200 ml di latte ed iniziare ad impastare (se si usa l'impastatrice utilizzare il gancio ed impastare a velocità 1).

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